10 przepisów dla diety: Bez laktozy

Wegetariańskie bento

Dzisiaj był jeden z tych dni, kiedy moja kawa potrzebowała kawy... Nie miałem siły gotować rano, dlatego zrobiłem wegetariańskie bento! Jest szybkie, proste i bardzo dobrze smakowało. Można uznać, że była to fikuśna sałatka na leniwe dni.

Bento z jajkami i słodką musztardą

Zmęczyłem się kiełbaskami po wczorajszym wykwintnym bento, więc dzisiaj zdecydowałem zrobić bento z jajkami. Posmarowałem ugotowane żółtka odrobiną słodkiej musztardy, aby nabrały mocniejszego aromatu i były bardziej interesujące!

Przygotowałem także własne furikake (posypkę do ryżu) z moimi ulubionymi składnikami, dzięki czemu ryż był dzisiaj wyjątkowo smaczny!

Donburi z wędzonym łososiem teriyaki

Nie ma łatwiejszego przepisu, który by smakował tak dobrze i wymagał tylko kilku minut do przygotowania, wliczając gotowanie ryżu! Zawsze go gotuję w trakcie gorących letnich dni, ponieważ jest tak prosty.

Możesz go podać jako danie główne z bardziej finezyjnymi dodatkami, albo jako dodatek, lub jako składnik bento lub przekąskę!

Wieprzowe kotleciki z teriyaki

Ten przepis jest łatwy do zrobienia, gotuje się bardzo szybko i możesz przygotować większość składników dzień wcześniej, aby aromaty lepiej przesiąknęły przez mięso. A ponieważ prawie nie wymaga dodatkowego tłuszczu do gotowania, jest bardzo lekkim i zdrowym posiłkiem na letnie dni, kiedy nie masz ochoty na ciężkie jedzenie. Wielkie zwycięstwo!

Tamagoyaki, czyli japoński omlet

Japońskie słowo tamago oznacza jajko, natomiast słowo yaki zwykle znaczy, że potrawa jest w jakiś sposób smażona — z tym przepisem możecie samodzielnie zrobić japoński smakołyk, który nie tylko znakomicie smakuje, ale także może być dobrze wyglądającym dodatkiem do śniadania lub bento!

Tamagoyaki mają bardzo interesujący smak i sprężystą, przepyszną teksturę.