4 przepisy na Bento, Przekąski oraz Śniadania ze składnikami: Bita śmietana, Bonito dashi, Crème Fraîche, Olej rzepakowy, Orzechy włoskie, Pierś z kurczaka, Szalotki, Słodkie ziemniaki, Wędzony łosoś, Ziemniaki Vitelotte oraz Żelatyna dla diety: Bez orzeszków ziemnych i Bez soli

Bento z paskami z wieprzowiny w sosie teriyaki z szalotkami

Ten prosty przepis wymaga tylko 3 składniki: schab wieprzowy w plastrach (czyli wcześniej już wspomniane minutowe steki lub łatwe steki), szalotki i sos teriyaki.Jest to także jeden z "leniwych przepisów" — część możesz przygotować wieczorem, a następnie szybko przygotować gotowe danie przed podaniem lub skompletowaniem bento. Dodatkowo, długotrwałe marynowanie pozwala na przesiąkanie aromatów przez mięso!

Bento z marynowaną wołowiną i makaronem

Bento to nie tylko ryż, ale także inne składniki takie jak... makaron. Ten przepis powstał, kiedy miałem trochę surowej wołowiny i zastanawiałem się, co z nią zrobić. Ugotowanie jej do bento było świetnym pomysłem!

Pomysł na wykwintne bento

Ten pomysł jest skrzyżowaniem podstawowego pomysłu na bento z kiełbaskami i poprzednio przedstawionego donburi z wędzonym łososiem, dla uzyskania bardziej wykwintnego, bogatego smaku, bez większego wysiłku.

Donburi z wędzonym łososiem teriyaki

Nie ma łatwiejszego przepisu, który by smakował tak dobrze i wymagał tylko kilku minut do przygotowania, wliczając gotowanie ryżu! Zawsze go gotuję w trakcie gorących letnich dni, ponieważ jest tak prosty.

Możesz go podać jako danie główne z bardziej finezyjnymi dodatkami, albo jako dodatek, lub jako składnik bento lub przekąskę!